J'ai récemment commandé un plateau de fromage chez eux, et je tiens à souligner l'excellent service que j'ai reçu. C'était une occasion spéciale nécessitant une attention particulière aux allergies, et l'équipe a été exceptionnelle. Les fromages sélectionnés étaient délicieux, démontrant leur professionnalisme dans le choix des produits. Le personnel était non seulement compétent mais aussi extrêmement gentil et à l'écoute. Je recommande vivement pour une expérience authentique et un service de qualité.
De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !
Bon mais trop cher pour un fromage industriel. Je fus «déçue» en voyant des camions vidés de «l'étranger» quitter la Vernelle a 5 hr du matin. Peut-on vraiment attribuer l'appelation «selles-sur-cher»?
Encore une fois, que du bon et du local ! Le cœur de Savoie à l'apero avec des apéri-biques extra ! Bien sûr les fromages locaux tome des Bauges et Abondance sont à des prix très abordables. Du personnel très sympathique et un vue sur les ateliers de fabrication. A visiter absolument !