Accueil glaciale, sans sourire...quel dommage...les règles concernant le covid sont différentes pour les touristes !!! Et après on nous encourage à faire travailler les entreprises locales, on aimerait beaucoup mais après ce genre d'accueil, nous sommes plutôt découragés.
Lieu d'accueil et de spiritualité à l'égard des routes trop fréquentées. Idéal pour se retrouver, se ressourcer et faire quelques rencontres qui nous font bouger.
Dommage que l'enveloppe en bois ne soit pas assemblé, fixé. C'est juste une déco. Tout le fromage coule dans le four, ( chauffé à 160 ), il faut donc le mettre dans un plat et on perd ainsi le bénéfice du bois. Les autres marques mettent des agrafes.
Demandez à voir les caves. Incroyable de voir ces caveaux de comté, il y a trois caveaux constitués chacun de trois rangées de 60 mètres de long. Ça en fait des meules. Possibilité d'acheter du comté, mais aussi d'autres fromages de la région comme le Gex, roblochon, morbide et tomme.
Un lieu magique qui ne doit pas disparaître. Excellents fromages de la région affinés sur place dans les falaises du bord du Rhône. Pas de paiement possible pat carte de crédit, seulement chèques et espèces acceptés.
Achat au magasin de Selles/Cher ce mardi 20 août
Les fromages sont excellents que ce soit les petits bleus ou en blanc frais. Par contre l'accueil de la jeune femme est déplorable , à peine bonjour en entrant , pas un sourire , une attitude pas du tout avenante envers la clientéle. Heureusement une femme plus âgée se trouvant à l'arrière est intervenue , très aimable et souriante , merci Madame !