Non seulement il y a une vraie recherche pour offrir des produits de qualité, mais il y a en plus une véritable attention à la relation humaine.
Il faut encourager ce commerce qui contribue à la véritable écologie, celle qui prend soin de l’humain et de la nature tout en même temps.
Dommage que votre fromagerie nest pas souvent ouverte...
-cela me! et nous manque! dans la région... et vu la qualite de vos produits, cest vraiment dommage de ne pas en avoir le droit à des horaires et jours plus accessibles..., pour les gens qui travaillent en journée. Merci pour cette prise en compte.
De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !
Il y'a sûrement dû avoir un problème dans la fabrication,le graissage ou je ne sais quoi car le chèvre cendré acheté chez E.Leclerc a un goût très très amer et nauséeux quand on le goûte. Ce sera la première et dernière fois pour moi.
Le Fromage y est très bon, il existe aussi d'autres produits (yaourt, saucisson, confiture, etc ..) mais je suis toutefois un peu déçu par l'accueil sur certains passages.
Mais la qualité des produits fait que je reviendrais !
Impossible de donner un avis positif sur la qualité des produits ! De passage à Montmelard, nous sommes 4 couples qui avons fair un exprès pour acheter des fromages mais nous avons été éconduits ! Il est vrai que nous nous sommes présentés a la boutique en dehors des horaires d ouverture mais sachant ce que nous voulions cela n aurait pas pris longtemps, mais la personne qui nous a reçus n a pas fait preuve d empathie à notre égard. Nous le regrettons.