Dans la boutique d'usine de la fromagerie, on trouve des trésors du goût locaux. Fromages, bien sûr, mais aussi œufs, bières, vin, miel, spécialités charcutières, douceurs bourguignonnes. Le fromage y est moins cher qu'en grande surface et le rayon des déclassés contient de véritables pépites (moches, mais bonnes). Possibilité de passer commande en ligne et de récupérer son colis sur place.
Nous étions en visite de l'autre côté de la rivière à la cascade du pain de sucre. Nous ne savions pas qu'il y avait une fromagerie à Challonges... nous avons vu plusieurs personnes traverser le petit pont avec des glacières et sacs isothermes, alors nous avons fait de même 😂
Belle petite fromagerie sans chichis avec du choix et des prix défiants toute concurrence, et la qualité est au rendez-vous 👍🏼
Attention : prévoir de l'espéce, pas de CB.
Nous recommandons
Je suis contente d'avoir à nouveau un magasin de fromage près de chez moi. Je ne peux que recommander Karin à 1000 % ! le fromage est très bon le magasin est très propre tout est top
Le meilleur fromage neufchâtel que j’ai goûté, n’hésitez pas à les prendre très fait (marron), ils vous arracheront le palais mais quel bonheur, quel puissance dans le goût. Aucun fromage n’a autant de goût que celui de cette ferme.
Achat au magasin de Selles/Cher ce mardi 20 août
Les fromages sont excellents que ce soit les petits bleus ou en blanc frais. Par contre l'accueil de la jeune femme est déplorable , à peine bonjour en entrant , pas un sourire , une attitude pas du tout avenante envers la clientéle. Heureusement une femme plus âgée se trouvant à l'arrière est intervenue , très aimable et souriante , merci Madame !
Bravo et merci à Jean-Philippe , qui, hier soir, lors de notre rencontre Interclub des Entreprises du Châtillonnais recevant celles de l'Auxois, nous a proposé une excellente dégustation de fromages, vins locaux, charcuteries et bouchées gourmandes.
Le tout accompagné des commentaires d'un fromager passionné !
Alors que je connais cette enseigne depuis des années et que j'adorais leurs fromages. Je trouve que dernièrement la qualité des fromages a fortement baissé contrairement aux prix qui ont un peu flambés.
Pas plus tard que la semaine dernière, j'ai acheté là bas un bout de comté qui a moisi en même pas une semaine et qui était infecte au goût. Vu le prix au kilo du comté vendu là bas , c'est un peu abusé.
Le personnel est fort sympathique mais malheureusement la qualité des produits n'est plus au rendez-vous... Dommage j'y retournerais pour d'autres produits mais pas pour leurs fromages
Edit : par rapport à la réponse du propriétaire :
Ce n'est pas une mauvaise conservation de ma part puisque quand je l'achète à Montbrillant ou aux chauvins, je n'ai aucun souci de ce genre. Je n'avais pas pris le premier prix justement, j'avais pris du comté jeune (environ 12 mois) à 15€ et quelques le kilo et ça c'est cher par rapport au reste de vos concurrents qui eux sont à 12€ et quelques le kilo.
Tant mieux si pas mal de clients sont contents de vos fromages, moi ce n'est plus le cas.