Ce fromager connaît très bien son métier,explique,a de bons produits,très minutieux,à l'écoute de sa clientèle,magasin très propre"ireprochable",et toujours très aimable.
Très beau lieu dans les Pyrénées Atlantiques. Une communauté de moines bénédictins y fabrique le fromage de brebis. Je ne sais pas si on peut assister à la fabrication, mais j'ai goûté le fromage qui a beaucoup de goût. Les moines accueillent des retraitants. Les religieuses aussi accueillent. Mercredi 1er mai, comme chaque année, il y avait une journée d'échanges entre catholiques et protestants. J'ai entendu dire qu'il y avait aussi des concerts de temps en temps. On y va d'abord pour prier les psaumes dans le calme. Et ça fait du bien.
Super fromages et Nathalie est une belle personne qui vous conseille très bien et toujours le sourire. Fromagerie très propre et possibilité de se faire envoyer du fromage une fois les vacances terminées, super service.
Sauf si ce programme vous tente passez votre chemin:
Un "accueil" pas ouf ouf à 19h15 : "[absence de salutations] Ah mais non c'est pas tout le monde qui va rentrer maintenant... bon allez vous êtes les derniers"
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une nuit pour tous les convives sur les WC suite à une indigestion àLa Fondue Savoyarde