Produits de qualité tant sur le fromage que la charcuterie.
Les plateaux sont bien garnis et Lucie est adorable et de très bons conseils.
Je vous recommande vivement cette boutique
Visite du lieu, des champs et du processus de fabrication du fromage de qualité. Personnes très sympathiques et soucieuses de bien faire. Exploitation bio et en circuit court, très intéressant ! Je recommande !
Dommage que l'enveloppe en bois ne soit pas assemblé, fixé. C'est juste une déco. Tout le fromage coule dans le four, ( chauffé à 160 ), il faut donc le mettre dans un plat et on perd ainsi le bénéfice du bois. Les autres marques mettent des agrafes.
Je conseille
d'y aller, si vous êtes en Haute Savoie, les prix sont plus qu'attractifs. Comté de Pyrimont tomme de Savoie, tomme de montagne, bleu de Jex etc... L'endroit est atypique, la fromagerie est construite dans des grottes artificielles. Du comté à moins de 20 euros le kg et tout au lait cru.
Un beau choix de (bons) fromages et de produits locaux très variés, et un accueil chaleureux , avec le sourire. Un petit faible pour l'abondance 🧀🧀 qui est excellent !