De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !
Impossible de donner un avis positif sur la qualité des produits ! De passage à Montmelard, nous sommes 4 couples qui avons fair un exprès pour acheter des fromages mais nous avons été éconduits ! Il est vrai que nous nous sommes présentés a la boutique en dehors des horaires d ouverture mais sachant ce que nous voulions cela n aurait pas pris longtemps, mais la personne qui nous a reçus n a pas fait preuve d empathie à notre égard. Nous le regrettons.
Au détour d’une jolie promenade nous avons découvert la ferme. Après un accueil des plus adorables, la jeune dame a pris le temps de nous expliquer le processus de fabrication et d’affinage alors qu’il était tard ! Les fromages sont succulents, nous adorons les « secs », et les demi frais. Nous n’avons vraiment pas été déçus. Les tarifs sont ultra raisonnables pour cette qualité.
Contrairement à ce qui est écrit dans un précédent avis, le chemin d’accès est très praticable puisque nous y sommes allés en voiture de sport très basse sans aucun souci. Nous avons désormais une adresse pour de vrais produits fermiers d’exception. À recommander sans réserve.