Malgré notre visite il y a un an, cette année après avoir attendu plus de 15 minutes après l'heure prévue d'ouverture, nous avons décidé de partir. J'ai été commerçant pendant 34 ans et je peux comprendre certaines choses, mais là en sachant qu'il y avait du monde dans le laboratoire, ne même pas venir expliquer le problème, c'est honteux. Nous étions 3 à attendre, 2 sont partis.
Fromages St Nectaire, Salers et Cantal de très qualitatifs et sans intermédiaire les prix sont imbattables.
Par contre si vous êtes touristes, comme nous, prévoyez un bon GPS, il faut être motivé pour trouver mais ca en vaut la peine.