Dommage que l'enveloppe en bois ne soit pas assemblé, fixé. C'est juste une déco. Tout le fromage coule dans le four, ( chauffé à 160 ), il faut donc le mettre dans un plat et on perd ainsi le bénéfice du bois. Les autres marques mettent des agrafes.
Un lieu magique qui ne doit pas disparaître. Excellents fromages de la région affinés sur place dans les falaises du bord du Rhône. Pas de paiement possible pat carte de crédit, seulement chèques et espèces acceptés.
Super accueil des gèrent larges choix de fromages régionaux et charcuterie et tres bon conseil sur les activités de la région je recommande de vive voix...
Je viens de réceptionner une commande groupée pour 11 familles et je félicite et remercie la crémerie pour sa disponibilité, l'exactitude absolue de la préparation des commandes pour chaque famille, la qualité des fromages évidemment et leur conditionnement minutieux. C'est absolument parfait.
Vivement l'hiver prochain