Nous faisons une halte deux fois par an dans cette fromagerie lors de notre trajet en Allemagne. Les fromages sont excellents et le personnel est très sympa. Par contre, c'est la première fois que nous n'avons pas eu droit à un petit geste commercial, pourtant notre commande a dépassé les 300 euros alors que d'habitude c'était le cas. C'est bien dommage
Je suis allé pour avoir un peu de Jura avant mon départ, traînant pour rentrer le plus tard possible, j'avais tout mon temps.
Ayant suivi les conseils de la gérante, je ne regrette absolument pas mon choix. Ok c'est pour un morceau de Comté et du Saint-Felicien me direz vous.
Mais pour un prix plus que raisonnable et surtout un vrai goût non altéré par divers substances.
Le raisonnable n'existe plus !!
Je pense même, avec la possibilité de pouvoir commander à distance, d'effectuer une commande chez Nathalie dans un futur proche.
Une adresse incontournable si l'on passe à Clairvaux les Lacs.
De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !
Malheureusement on ne peut mettre que 5 étoiles. Accueil incroyable.
Nous sommes arrivés pour acheter du fromage et nous avons finalement eu le droit à une visite par les propriétaires qui sont adorables. Possible de venir chercher du lait frais à un très bon prix . Les fromages sont excellents également