J’ai adoré l’accueil de Lucie et sa passion pour le fromage. Elle nous a aidé à sélectionner des fromages délicieux pour notre groupe de 8 personnes pendant une semaine. Nous nous sommes régalés et nous reviendrons la prochaine fois que nous passons dans la région. La Ferme des Augustins c’est une pépite à ne pas manquer.
Visite très intéressante :
- dans les champs, explication sur la culture du blé du sarrasin j'ai appris beaucoup de choses
- dans la fromagerie au travers d'une vitre les étapes de fabrication avec toutes les explications puis on termine par une dégustation😛.
Et un petit tour par le magasin car on ne peut pas repartir comme ça, c'est trop bon🤪😍
Je conseille
d'y aller, si vous êtes en Haute Savoie, les prix sont plus qu'attractifs. Comté de Pyrimont tomme de Savoie, tomme de montagne, bleu de Jex etc... L'endroit est atypique, la fromagerie est construite dans des grottes artificielles. Du comté à moins de 20 euros le kg et tout au lait cru.
Très bonne qualité de fromages: Comté 12 ou 18 mois, Morbier, Bleu. Prix imbattables! Accueil sympa sans pousser à la consommation. Le tout, au bord du Rhône pas loin du Pain de Sucre.
Très bon neufchâtel, une référence dans la région plusieurs choix d’affinages, présent dans beaucoup de commerces et marchés de la région
Je recommande vivement
De plus : mention spéciale au cœur de lin.
L'employé ou le patron qui m'a servi est très pro, il connaît bien ses produits et est super aimable voire marrant. J'y ai pris fromage et charcuterie.
Excellent accueil, produits laitiers locaux de qualité... Amoureux de vrai lait et de très bons fromages, n'hésitez pas à leur rendre visite... La qualité du terroir a coût raisonnable et au goût incomparable