Produits locaux. Accueil sympathique et tour du poulailler pour les plus petits. Mini expo sur les produits laitiers. En s arrêtant sur la route de Erquy.
Grand choix de fromage, et de qualité ! Les produits résistent bien à plusieurs heures de transport en glacière isotherme. Le goût est toujours là, quel que soit le type de fromage. Les dates de péremption sont assez longues, de quoi faire des stocks !
Mention spéciale pour le Brillat Savarin, un délice !!
Je conseille
d'y aller, si vous êtes en Haute Savoie, les prix sont plus qu'attractifs. Comté de Pyrimont tomme de Savoie, tomme de montagne, bleu de Jex etc... L'endroit est atypique, la fromagerie est construite dans des grottes artificielles. Du comté à moins de 20 euros le kg et tout au lait cru.
Enfin un fromager digne de ce nom en centre ville de Carquefou. Ce déménagement dans l'ancienne boutique Guerlais semble avoir été un très bon choix. A nous les plaisirs des dégustations de ces merveilleux produits de nos régions . Quant à l'accueil ? Ne changez rien ! C'est parfait.
Je note aujourd'hui,non pas les fromages qui sont excellents et depuis longtemps, mais plutôt le service dans la boutique.
Une seule personne qui servait aujourd'hui pendant que la 2e était affairée à classer des étiquettes!! Quand il y a une dizaine de personnes qui attendent d'être servies on doit s'occuper des clients avant de s'occuper de l'intendance du magasin. J'ai attendu 20mn avant d'être servi ce matin!! Ce serait bien d'introduire dans le fonctionnement du magasin un peu de "vision client" avant de se préoccuper de rangement et d'organisation interne. Chaque chose en son temps!
Une jolie sélection de fromages locaux avec une ouverture sur quelques produits d'autre region
Un rayon bien présenté qui donne envie
Et des vendeuses avenantes et sympathiques
Excellent accueil, produits laitiers locaux de qualité... Amoureux de vrai lait et de très bons fromages, n'hésitez pas à leur rendre visite... La qualité du terroir a coût raisonnable et au goût incomparable