Si vous faites un tour dans l'yonne ou que vous y résidez, n'hésitez pas à faire ce petit crochet par Saligny. Alors, Ok, la boutique n'est ouverte que les mercredi, jeudi et vendredi mais les fromages Lincet sont d'une qualité exceptionnelle.
Cependant, si vous avez la flemme, vous pouvez les trouver aussi dans certaines grandes surfaces ou chez votre crémier.
Mais, ça vaut ce petit détour.
l'endroit est surprenant , creusé dans la roche. le fromage très bon a un prix correct, par contre un sourire ne coute rien, l’accueil est vraiment glacial.
Un choix considérable de fromages, de la charcuterie, en dehors des produits d'épicerie. Des plateaux raclette à réserver pour le plaisir de manger des bons produits et qui valent le détour et en bonus une jeune commerçante très sympathique. Je recommande
Je recommande cette fromagerie les propriétaires sont accueillants et plein de bienveillance ils vous recommanderons avec beaucoup d'explications quel type de vin irait avec le fromage
Les catégories de fromage leur provenance et leur goût sont aussi explicite