Demandez à voir les caves. Incroyable de voir ces caveaux de comté, il y a trois caveaux constitués chacun de trois rangées de 60 mètres de long. Ça en fait des meules. Possibilité d'acheter du comté, mais aussi d'autres fromages de la région comme le Gex, roblochon, morbide et tomme.
Une super fromagerie! Karine est de bon conseil, c'est très pro et très propre.
C est un passage obligé lors de mes venues dans le jura. Nous y achetons le fromage pour ramener à Montpellier et tout le monde se régale.
Une mention spéciale pour le comté vieux de 24 mois : un régal !
Accueuilli par une dame très sympathique, une commerçante qui présente bien ses produits avec des tarifs raisonnables. D'aurenavant j'irai me servir dans ce petit commerce autant que possible. Bienvenue à Cousance. Je recommande.
Superbe expérience, les agriculteurs prennent le temps de nous montrer les chèvres et répondent à toutes nos questions avec des réponses claires et précises.
J'ai été ravie de la visite, nous apprenons le processus de la fabrication du fromage à travers la vitre pour les normes d hygiène.
Je recommande ce lieu les yeux fermés.
Visite à partir de 17h30