Magasin Juraflore en centre ville.
Un temple du Conté qui peut surprendre car l’âge n’est pas toujours le meilleur des critères de sélection, contrairement à ce qu’on peut croire!
Ainsi, le Conté 12 mois s’est avéré « une tuerie », fin et goûteux! N’hésitez pas demander à goûter…
Excellent Morbier également.
Personnel très compétent et très avenant 👍
On ne regrette pas avoir fait le détour!
Un dimanche après midi , aucun accueil, pas de magasin ouvert à 15h malgré les indications d'horaire sur le site, donc impossible d'acheter du fromage de l'abbaye. Site splendide sur une hauteur très calme
Les religieux ont déménagé à 500m.
Voir article dans Sud ouest.
Comme toutes les abbayes bénédictines l'emplacement est majestueux avec une vue à 380 degrés sur le Piémont basque du Labourd Les bâtiments par contre relativement récents ne présentent pas de réel intérêt. Toutefois on peut y venir pour une retraite ou plus laïquement pour acheter des produits à la boutique de l'abbaye mention spéciale pour les fromages délicieux, attention aux horaires serrés (15 h 17h30) et fermeture le lundi...
Très bon taf, ils prennent tout le monde, assurez vous d'être prêt mentalement et un minimum physiquement cela dit, de bons formateurs sont mises à disposition,j'ai bien aimé malgré l'abandon
Une petite fromagerie avec l'affinage sous la roche. 4 ou 5 fromages proposés mais d'une grande qualité et pour un prix très raisonnable. Ouvert que quelques après midi.
Fromagerie atypique, dans la roche... le fromages affinés ici sont plutôt bons et les prix très corrects, mais l'accueil est aussi froid que le lieu... bref, plutôt mitigé au final
Nous avons appelé pour réserver le midi pour 2 adultes et 2 enfants,et on nous a dit au téléphone que ce n était pas nécessaire de réserver...lorsqu on est arrivé on nous a dit qu il n y avait plus de place.....On a fait la route de 45 min pour rien....Trés déçu 😞
Le meilleur fromage neufchâtel que j’ai goûté, n’hésitez pas à les prendre très fait (marron), ils vous arracheront le palais mais quel bonheur, quel puissance dans le goût. Aucun fromage n’a autant de goût que celui de cette ferme.