Grand choix de fromage, et de qualité ! Les produits résistent bien à plusieurs heures de transport en glacière isotherme. Le goût est toujours là, quel que soit le type de fromage. Les dates de péremption sont assez longues, de quoi faire des stocks !
Mention spéciale pour le Brillat Savarin, un délice !!
NB c'est une cave "fruitiere" vous ne trouverez pas tout et n'est pas ouvert tous les jours, tout est au TOP moi j'aime le comté... ils sont plus que bon, tiens une des rares de cette dimension dans la roche au bord du Rhône ( si la porte de la cavé est ouverte, mettez y le nez ... ça dégage bien les bronches 😀
J'ai récemment commandé un plateau de fromage chez eux, et je tiens à souligner l'excellent service que j'ai reçu. C'était une occasion spéciale nécessitant une attention particulière aux allergies, et l'équipe a été exceptionnelle. Les fromages sélectionnés étaient délicieux, démontrant leur professionnalisme dans le choix des produits. Le personnel était non seulement compétent mais aussi extrêmement gentil et à l'écoute. Je recommande vivement pour une expérience authentique et un service de qualité.
Super accueil, l'équipe est à l'écoute, large choix de fromage. Certains fromages mériteraient d'être un peu plus affinés, mais c'est une question de goût...
Fromage très savoureux avec un noyau au lait cru de vache, même si nous ne parlons pas français nous avons eu tout ce que nous voulions. Les prix sont très bons. Très sympathique.