Ces producteurs proposent d’excellents et délicieux Cantal et Salers.
Il y a également des pâtés de campagne, des fritons, du beurre, des saucissons, etc.
On achète directement au producteur et les tarifs sont raisonnables.
Visite obligatoire si vous passez dans le coin.
Je m'attendais à un accueil un peu plus adapté au fait qu'on se déplace pour voir une fruitière. En dehors des heures de démonstration, c'est juste un petit magasin vendant des fromages locaux et de coopérative. Pas de dégustation permettant l'aide au choix.
Je viens de temps à autre prendre un morceau de fromage avec des conseils avisés. Pour le nouvel an, j’étais en charge du plateau de fromages. J’ai été très bien servi tant quantitativement ou qualitativement… Mes hôtes ont également apprécié.
Je recommande donc vivement
Grand choix de fromages locaux, des yaourts délicieux et un fromage blanc battu exceptionnel. Dommage que je n'habite pas dans les parages mais chaque fois que j'y passe, je fais une razzia 😜😜😜