Endroit magnifique. J'y ai séjourné pour un séminaire tout un week-end. Tout en simplicité mais avec un accueil merveilleux; de personnes aux petits soins et des petits plats cuisinés par les bénévoles. Tout est fait maison. Quand on rentre dans la cuisine, on retrouve l'odeur de la soupe en préparation que nous mijotait notre grand-mère. A 9h, les bénévoles sont déjà en train d'éplucher les bons légumes qui parfumeront notre repas du midi. N'y aller pas pour rechercher du luxe mais de l'authenticité et de la plénitude.
Une abbaye, c'est toujours hors du temps et des contingences du quotidien; située au pays basque, c'est forcément extra.Mais de grâce, n'y allez pas chercher pas des vieilles pierres et ruines.
Comme dit le Père (passionnant à écouter et très dynamique) chargé de l'accueil, c'est du "brut" des années 70.Le monastère n'avait pas jusque là de sanctuaire (depuis sa création en 1875), en raison d'une histoires compliquée à découvrir sur place...Retenez simplement que ces religieux ont été plus d'une fois expulsés des lieux
Une adresse à connaître, des sourires engageants et sincères, la suite un régal, tant Cantal que Salers si vous ajoutez un peu de saussice sèche, du jambon cru avec un bon beure maison, vous assurez une rando inoubliable dans un cadre féerique. On ne recommande pas, il serait stupide de passer sans s'arrêter.
Nous avons été super bien accueillis! Visite de la ferme et nous avons même assistés à une belle naissance.
Les propriétaires sont passionnés et on beaucoup de mérite.
Hâte de goûter vos fromages ce midi.
Merci encore, les enfants repartent avec le sourire.
Morgane et Guillaume, les bretons
Pas que des fromages de chèvre, mais aussi une sélection issue d autres GAEC à des prix raisonnables. Des colis de porc, de bœuf, mais aussi des fruits et légumes du sud les vendredi pendant la belle saison. C est top! Merci Laetitia
Un acceuil super agréable et des produits top compétition. Le fromage est à tomber par terre tellement il est bon et leur jus de pomme un délice. Merci a vous !!👍👍👍👍