Fromages de piètre qualité. Il faut chercher les rares graines de sarrasin dans la tomme au sarrasin, qui n'a aucun goût particulier. Cruel manque d'affinage. Dommage pour des fromages à plus de 20 euros/kg...
Le comté est vraiment excellent, le prix est également très compétitif.
Par contre, l’accueil aurait pu être un tout petit peu plus aimable de M. Gojon fils
Ils fonctionnent selon l'horaire. L'enregistrement est normal. Tout est pratique. 3 rampes. Je l'ai téléchargé moi-même. Les ouvriers sont très sympathiques. A 5 km de là il y a un grand nickel à côté de la route, restez aussi longtemps que vous le souhaitez, sans commodités. Bonne chance.
Très bel élevage de brebis et chèvres, une visite agréable ! Fabrication de fromages et vente sur place en boutique,toutes les personnes sont accueillantes et explications de la traite jusqu'à la fabrication des fromages
De passage dans le Jura pour des vacances, nous avons fait un stop à la crèmerie pour repartir avec du fromage ! nous n’avons pas été déçues. l’accueil est merveilleux et les fromages délicieux ! il reste à goûter le Arbois blanc qui risque d’être lui aussi délicieux !!!