Dommage que l'enveloppe en bois ne soit pas assemblé, fixé. C'est juste une déco. Tout le fromage coule dans le four, ( chauffé à 160 ), il faut donc le mettre dans un plat et on perd ainsi le bénéfice du bois. Les autres marques mettent des agrafes.
Une superbe découverte ! La Fromagerie d’Amalthée propose une sélection de fromages exceptionnelle, avec des produits de grande qualité et un choix varié pour tous les goûts. L'accueil est chaleureux, et les conseils sont toujours avisés pour trouver le fromage parfait. Un vrai plaisir pour les amateurs de fromage ! Je recommande sans hésiter
-Tome des Bauges assez vieille délicieuse au sens où peu salée.
-Achat "habituel" du goutu fromage Margeriaz ... mais cette fois-ci : magnifique découverte : chauffé au micro-ondes sur une assiette ou une tranche de pain, il perd son côté "sableux" que certains peuvent ne pas apprécier et devient su-per-lisse... une vraie fondue... incroyable !!!) -Reblochon basique donc cher pour ce qu'il est .
Gros point négatif : on ressort le porte monnaie vide tellement on a envie de tout acheter !🤣
C'est vraiment une belle fromagerie, un très bon accueil avec de bons conseils , un choix immense et pas seulement que de fromages ! Longue vie à ce commerce ! Venez goûter la Bouyguette 😝
Le monsieur vous explique ces différents fromages . Il faut essayer d'aider les producteurs indépendants plus souvent . Essayer c'est fromage vous serez pas déçus il y en a de toutes les sortes .
Très bonne fromagerie !
Accueil très chaleureux, de bons conseils et les fromages sont très bons.
Nous avons pris : une tomme de Savoie, de L’Ossau-Iraty et du comté.