Excellente fromagerie, un beau choix, des prix intéressants et de bons conseils. Certains fromages (forts) sont à tomber, si vous préférez la subtilité, il y a ce qu'il faut. Bref pour les amoureux de fromages, les néophytes, les habitués ou les touristes de passage, tout y est pour vous combler. N'oubliez pas de goûter le Mont Granier!
Je conseille
d'y aller, si vous êtes en Haute Savoie, les prix sont plus qu'attractifs. Comté de Pyrimont tomme de Savoie, tomme de montagne, bleu de Jex etc... L'endroit est atypique, la fromagerie est construite dans des grottes artificielles. Du comté à moins de 20 euros le kg et tout au lait cru.
De très bons fromages de vache ou chèvre frais ou sec, avec des épices : Bruchetta, ail et fines herbes, échalotes...il se gardent longtemps et continuent à bonifier. Les propriétaires sont très accueillants et mettent leurs fromages en valeur. Dans la boutique il y a aussi, de producteurs locaux, de la volaille, des légumes, et du miel a vendre. Un mini marché très pratique !
Très bon accueil, mérite le détour. Une épicerie et un rayon de fromage d'exception, un large choix. Sans limite. Un plateau de fromage, une raclette, une fondue, vos convives seront émerveillés par sa composition de qualité que Georges saura vous conseiller.