Super accueil avec de bons conseils et suggestions. Beaucoup de choix pour tous les goûts. Tous les fromages que j'ai pris étaient excellents. Je recommande !
Si vous faites un tour dans l'yonne ou que vous y résidez, n'hésitez pas à faire ce petit crochet par Saligny. Alors, Ok, la boutique n'est ouverte que les mercredi, jeudi et vendredi mais les fromages Lincet sont d'une qualité exceptionnelle.
Cependant, si vous avez la flemme, vous pouvez les trouver aussi dans certaines grandes surfaces ou chez votre crémier.
Mais, ça vaut ce petit détour.
Un lieu magique qui ne doit pas disparaître. Excellents fromages de la région affinés sur place dans les falaises du bord du Rhône. Pas de paiement possible pat carte de crédit, seulement chèques et espèces acceptés.
Je conseille
d'y aller, si vous êtes en Haute Savoie, les prix sont plus qu'attractifs. Comté de Pyrimont tomme de Savoie, tomme de montagne, bleu de Jex etc... L'endroit est atypique, la fromagerie est construite dans des grottes artificielles. Du comté à moins de 20 euros le kg et tout au lait cru.
Ils fonctionnent selon l'horaire. L'enregistrement est normal. Tout est pratique. 3 rampes. Je l'ai téléchargé moi-même. Les ouvriers sont très sympathiques. A 5 km de là il y a un grand nickel à côté de la route, restez aussi longtemps que vous le souhaitez, sans commodités. Bonne chance.