Très beau lieu dans les Pyrénées Atlantiques. Une communauté de moines bénédictins y fabrique le fromage de brebis. Je ne sais pas si on peut assister à la fabrication, mais j'ai goûté le fromage qui a beaucoup de goût. Les moines accueillent des retraitants. Les religieuses aussi accueillent. Mercredi 1er mai, comme chaque année, il y avait une journée d'échanges entre catholiques et protestants. J'ai entendu dire qu'il y avait aussi des concerts de temps en temps. On y va d'abord pour prier les psaumes dans le calme. Et ça fait du bien.
Le lieu de RdV des amateurs de fromages, en particulier de Brillat Savarin. De beaux produits, frais, à un tarif hyper compétitif. Un accueil souriant.
Adresse recommandée lors d'un séjour dans le coin. Produits d'excellente qualité. Un accueil et des conseils au top. Je suis repartie avec de très bons produits à un prix dérisoire. Un vrai circuit court. Je recommande fortement
Lors de notre rando au Monteynard nous cherchions de quoi faire un picnic, nous avons visité ce petit commerce où le Monsieur qui nous as servi était très agréable.
Un grand choix de très bon fromage, du bon pain et tous les produits du quotidien.
Horaires larges , prix correct, à recommander !
Superbe crèmerie produits locaux disponibles, affinages disponibles, que de choix et des prix aussi acceptables que possible dans le contexte. Toutefois nous venons depuis plusieurs années et le service décline ... Un sourire un conseil ... On aimerai ! Attention c'est important.
Il y'a sûrement dû avoir un problème dans la fabrication,le graissage ou je ne sais quoi car le chèvre cendré acheté chez E.Leclerc a un goût très très amer et nauséeux quand on le goûte. Ce sera la première et dernière fois pour moi.
Le propriétaire a changé , nous avons été servis et conseillés avec beaucoup d'amabilité.je conseille cette adresse ..et évidemment les fromages sont très bons .