Lieu reposant et propice à la méditation.
Que ce soit pour une retraite ou juste une visite vous y serez très bien accueilli par la communauté monastique.
Georges et son épouse sont d une amabilité incroyable et de super conseillers en fromage ou charcuterie. Impossible d acheter ailleurs après avoir dégusté leurs produits.
-Tome des Bauges assez vieille délicieuse au sens où peu salée.
-Achat "habituel" du goutu fromage Margeriaz ... mais cette fois-ci : magnifique découverte : chauffé au micro-ondes sur une assiette ou une tranche de pain, il perd son côté "sableux" que certains peuvent ne pas apprécier et devient su-per-lisse... une vraie fondue... incroyable !!!) -Reblochon basique donc cher pour ce qu'il est .
Un fromager qui vaut le détour, et je ne dirai pas sans compter sinon les moins aisés vont hurler au scandale.. Sans déconner l'endroit fait bonne impression et la qualité est là !! A savourer sans modération...
Lieu incontournable de la VRAIE gastronomie française.
Des produits frais et d'une grande qualité !
Rien à voir avec les fromages et pots de creme industriels !
Merci à la ferme de la mondiere, de nous régaler à chaque repas.
Très bon accueil par une personne charmante et qui nous a vraiment bien expliqué la provenance et la fabrication des fromages.
De nombreux fromage et surtout des AOP et des prix raisonnable étant donné la qualité des fromages
Je recommande vivement ce lieu