Dans la boutique d'usine de la fromagerie, on trouve des trésors du goût locaux. Fromages, bien sûr, mais aussi œufs, bières, vin, miel, spécialités charcutières, douceurs bourguignonnes. Le fromage y est moins cher qu'en grande surface et le rayon des déclassés contient de véritables pépites (moches, mais bonnes). Possibilité de passer commande en ligne et de récupérer son colis sur place.
Tout a été dit précédemment......un cadre fantastique avec ces carrières reconverties en caves d'affinage, une qualité de fromage exceptionnelle à prix très raisonnable, mais aussi et c'est important des gens d'une gentillesse extrême.
Adresse recommandée lors d'un séjour dans le coin. Produits d'excellente qualité. Un accueil et des conseils au top. Je suis repartie avec de très bons produits à un prix dérisoire. Un vrai circuit court. Je recommande fortement
En plus du fromage fait sur place (tome des bauges), de nombreux produits sont proposés (fromage, charcuterie, yaourts, vins, etc...). L'accueil (souvent décrier) etait tout à fait correct lors de notre passage et la dégustation est proposée à la demande. A certaines heures et en fonction de l'affluence, il faut être patient car les vendeuses n'ont que deux bras. C'est une bonne adresse que nous apprécions avec nos goûts.