Jort produit des fromages de Normandie AOP (CAMEMBERT DE NORMANDIE, LIVAROT, PONT L'ÉVÊQUE, NEUFCHÂTEL, DEAUVILLE) depuis 1888, et c'est un vrai savoir faire.
Cette maison a été fondée par Julien CAMEMBERT, donnant son au fromage connu et reconnu sous cette appellation
Cadre très atypique au bord du Rhône pour cette cave d'affinage de Comté dans la falaise . Vente au détail surtout pour les locaux de fromages d'exception à des prix sans doute les moins chers du marché...
Le meilleur fromage neufchâtel que j’ai goûté, n’hésitez pas à les prendre très fait (marron), ils vous arracheront le palais mais quel bonheur, quel puissance dans le goût. Aucun fromage n’a autant de goût que celui de cette ferme.
Propriétaire désagréable et pertinent. Je suis passer lui poser des cartes de visite pour me lancer et ma envoyer balader soit disant quil ne veux pas faire de concurrence a c'est clients. Seul c'est bon client et ceux qu'il connais compte pour lui. Ça fait 30 ans que je suis dans la région et certain commerçant de Saint claude son froid. Je ne recommande pas cette crémerie surtout pour le patron il n'est pas commerçant du tout. Je plein les vendeuses.
Un des seul magasin ouvert entre midi et 14h, nous avions faim et nous avons poussé la porte de la crémerie Clément.
Belle surprise, dame très aimable et souriante, du comté extra et à un prix jamais vu en région parisienne et même à lidl en emballé!
Un jambon à la coupe très très bon et aromatique et pour finir un feuilleté au chèvre exquis! En prime la crémière nous a coupé le comté en lamelle et nous a indiqué ou trouver une boulangerie ouverte.
On a dégusté ces produits en montagne sur le trajet de "la cascade la queue de cheval" que je revoyais après 30 ans! on peu même commander pour être livré partout en France! Merci !!!