Délicieux fromages nous recommandons la tomme au Sarrasin !
Cependant, la visite de la fromagerie ne porte pas bien son nom. Cela est plutôt une immersion dans la ferme en visitant les champs et en restant dans la boutique. Dommage de ne pas pouvoir visiter une cave de fromages avec des explications un peu plus détaillées
L'abbaye de Belloc n'est pas trop connu du tourisme je me suis rendu le père de cette communauté et très gentil de m'avoir accueilli pour le weekend il m'a expliqué énormément de choses par rapport à l'abbaye je lui en remercie et bonne continuation à cette abbaye de Belloc dans le Pays Basque
Je ne connaissais pas et franchement petite boutique agréable et la petite vendeuse super bon conseil sur une bière au mirabelle très bonne d ailleurs avec de bons fromages
Couple très accueillant et sympathique qui on repris le Proxi de manière très douce et fluide en proposant tjs des produits de qualité. Les fromages sont excellents, c'est LA référence sur Monestier. Je recommande les yeux fermés. Le seul bémol c'est le temps d'attente même quand il y a 2 personnes dans la boutique.
Superbe expérience, les agriculteurs prennent le temps de nous montrer les chèvres et répondent à toutes nos questions avec des réponses claires et précises.
J'ai été ravie de la visite, nous apprenons le processus de la fabrication du fromage à travers la vitre pour les normes d hygiène.
Je recommande ce lieu les yeux fermés.
Visite à partir de 17h30