Du comté a profusion, de tous les âges, et super délicieux...Et d'autres fromages tout aussi bon comme le mortier, le tex, la cancoillote....etc
Et un personnel très accueillant
Demandez à voir les caves. Incroyable de voir ces caveaux de comté, il y a trois caveaux constitués chacun de trois rangées de 60 mètres de long. Ça en fait des meules. Possibilité d'acheter du comté, mais aussi d'autres fromages de la région comme le Gex, roblochon, morbide et tomme.
Le meilleur fromage neufchâtel que j’ai goûté, n’hésitez pas à les prendre très fait (marron), ils vous arracheront le palais mais quel bonheur, quel puissance dans le goût. Aucun fromage n’a autant de goût que celui de cette ferme.
Nous avons été super bien accueillis! Visite de la ferme et nous avons même assistés à une belle naissance.
Les propriétaires sont passionnés et on beaucoup de mérite.
Hâte de goûter vos fromages ce midi.
Merci encore, les enfants repartent avec le sourire.
Morgane et Guillaume, les bretons
Si vous avez l'occasion de passer près de cette ferme et que vous aimez les fromages de chèvre, il faut vraiment vous y arrêter. Nous avons eu un large choix de fromages, yaourts, faisselles, rillettes. Côté fromage mon préféré a été le fromage affiné, un régal. Nous avons également dégusté les yaourts et faisselles. Le goût du vrai !
a paques nous avons acheté un chevreau decoupé et préparé, et nous avons decouvert les fromages de chèvres de la ferme. Depuis on ne peut plus s'en passer, heureusement il y en a plus près de chez nous a la ferme neviannaise et chez les producteurs, merci pour tous ces bons produits.