Non seulement il y a une vraie recherche pour offrir des produits de qualité, mais il y a en plus une véritable attention à la relation humaine.
Il faut encourager ce commerce qui contribue à la véritable écologie, celle qui prend soin de l’humain et de la nature tout en même temps.
Dans la boutique d'usine de la fromagerie, on trouve des trésors du goût locaux. Fromages, bien sûr, mais aussi œufs, bières, vin, miel, spécialités charcutières, douceurs bourguignonnes. Le fromage y est moins cher qu'en grande surface et le rayon des déclassés contient de véritables pépites (moches, mais bonnes). Possibilité de passer commande en ligne et de récupérer son colis sur place.
Un grand choix de fromages à des prix très abordables et une vendeuse très aimable...
Je justifie ma note par les horaires qui ne sont pas adaptés à une clientèle de passage.
Ce Comté de Haute-Savoie est devenu notre fromage de prédilection. Son origine nous a pourtant beaucoup surpris car nous étions persuadés que le Comté ne pouvait provenir que de Franche-Comté et non d'un département qui n'est même pas limitrophe de cette région ! Partageant notre vie entre l’Allemagne et la France, nous avons la chance de le trouver dans la ville de notre domicile allemand et lorsque nous nous rendons dans le sud de la France, nous emportons toujours un morceau de ce Comté avec nous. Nous recommandons vivement le 24 mois dont l’excellence et la constance de sa qualité en font un fromage de tout premier choix.