Ces producteurs proposent d’excellents et délicieux Cantal et Salers.
Il y a également des pâtés de campagne, des fritons, du beurre, des saucissons, etc.
On achète directement au producteur et les tarifs sont raisonnables.
Visite obligatoire si vous passez dans le coin.
Une superbe découverte ! La Fromagerie d’Amalthée propose une sélection de fromages exceptionnelle, avec des produits de grande qualité et un choix varié pour tous les goûts. L'accueil est chaleureux, et les conseils sont toujours avisés pour trouver le fromage parfait. Un vrai plaisir pour les amateurs de fromage ! Je recommande sans hésiter
Je m'attendais à un accueil un peu plus adapté au fait qu'on se déplace pour voir une fruitière. En dehors des heures de démonstration, c'est juste un petit magasin vendant des fromages locaux et de coopérative. Pas de dégustation permettant l'aide au choix.