Une adresse à connaître, des sourires engageants et sincères, la suite un régal, tant Cantal que Salers si vous ajoutez un peu de saussice sèche, du jambon cru avec un bon beure maison, vous assurez une rando inoubliable dans un cadre féerique. On ne recommande pas, il serait stupide de passer sans s'arrêter.
L'eau à la bouche à la vue de tous ces fromages appétissants. Une boutique comme on est fier d'en avoir encore chez nous. De très bons produits servis par un personnel accueillant et connaisseur.
Je note aujourd'hui,non pas les fromages qui sont excellents et depuis longtemps, mais plutôt le service dans la boutique.
Une seule personne qui servait aujourd'hui pendant que la 2e était affairée à classer des étiquettes!! Quand il y a une dizaine de personnes qui attendent d'être servies on doit s'occuper des clients avant de s'occuper de l'intendance du magasin. J'ai attendu 20mn avant d'être servi ce matin!! Ce serait bien d'introduire dans le fonctionnement du magasin un peu de "vision client" avant de se préoccuper de rangement et d'organisation interne. Chaque chose en son temps!
Passée fin février avec mon fils et ma petite fille, accueil impeccable, choix et du " véritable fromage."
Les jeunes l'on dégusté la semaine suivante
Je viens de rentrer au Portugal 29/03 et d'ouvrir mon paquet sous vide, mon fromage (Abondance, un autre plus fruité et ma demi tome) sont un régal et n'ont pas bougé. Merci