Nous adorons leur Comte, notamment je super fruitté ! n'hésitez pas à demander une dégustation des fromages que vous souhaitez 'essayer'. Et si vous voulez en ramener un peu plus de fromages de votre voyage, ce qui était notre cas, nous avons apprécié la possibilité de mettre sous vide pour une conservation plus longue pour (0,20 cts)
Comme toutes les abbayes bénédictines l'emplacement est majestueux avec une vue à 380 degrés sur le Piémont basque du Labourd Les bâtiments par contre relativement récents ne présentent pas de réel intérêt. Toutefois on peut y venir pour une retraite ou plus laïquement pour acheter des produits à la boutique de l'abbaye mention spéciale pour les fromages délicieux, attention aux horaires serrés (15 h 17h30) et fermeture le lundi...
Le service est absolument impeccable. La dame est hyper souriante, chaleureuse, gentille... le jeune homme aussi super sympatique. La sélection de fromage est superbe : entre les classiques et les originaux. .. il y a du choix ! Et le fromage est absolument délicieux. Bien emballé ... bravo!
Petite boutique qui était ouverte le 1er novembre. Vous y trouverez le nécessaires mais surtout un super choix de fromage. Je n'ai pas goûté leur plateau de fromage et charcuterie mais en tout cas ça donnait envie. L'accueil est souriant et le service de qualité. Merci!